RECETAS DE CORAZON "CHULETAS DE CERDO A LA MANZANA Y SIDRA" COCINA FACIL " LA RECETA DEL DIA"

CHULETAS DE CERDO A LA MANZANA Y SIDRA
"LA RECETA DEL DIA"

Ingredientes :

4 chuletas de cerdo 1 cucharada aceite de oliva 2 cebollas cortadas en rodajas 2 manzanas Golden cortadas en rodajas 2 cucharaditas de azúcar extrafino 80 ml de sidra 2 cucharaditas de Margarina Ligeresa Guarnición 30 g puré de patatas Preparación: 1.Calentar el aceite y añadir la cebolla hasta que esté tierna. Pasar a una fuente. 2.Agregar la manzana y saltear. Añadir azúcar, la margarina y caramelizar las manzanas. 3.Hacer las chuletas a la sartén y añadir la cebolla y la manzana. 4.Agregar la sidra y dejar cocer 1-2 minutos. 5.Servir las chuletas con una guarnición de puré de patatas.

Comentario de la Nutricionista :
Este plato contiene proteínas de buena calidad, fruta y grasas buenas para la salud cardiovascular. Es recomendable acompañarlo con una guarnición de arroz o patatas, como por ejemplo 2 cucharadas soperas de puré de patatas.