Kañasur es la melodía, la poesía y la voz de Enrique, un joven granadino que nace y crece, rodeado de caña de azúcar, sol y el mar mediterráneo, en un pueblo blanco del sur de Granada llamado (Salobreña). Se sube a un escenario por primera vez en el Concurso de comparsas infantiles de Motril a la edad de 7 años, con la cual consigue el primer premio y donde hace varias actuaciones con dicha comparsa por algunos pueblos de la provincia. Su adolescencia siguió estando marcada por la música y sobre todo por el flamenco, ya que él se dedicaba a escuchar a cantaores como Enrique Morente, Luís de Córdoba, Carmen Linares o Camarón. Tras grabar maquetas y participar como corista de estudio y directos de varios artistas es en 2012 cuando sale a la luz su primer trabajo discográfico BRISA DE AZÚCAR con el que consigue cerrar el año con 35 conciertos por toda España.
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