COCINA DE CORAZON "MACARRONES CON ALBÓNDIGAS Y TOMATE" COCINA FACIL "LA RECETA DEL DIA"

MACARRONES CON ALBÓNDIGAS Y TOMATE
"LA RECETA DEL DIA"
Ingredientes:

• 400 g de macarrones
• 200 g de carne picada de ternera
• 1 tarrina de Salsa Napolitana Buitoni
• 1 rebanada de miga de pan
• leche Descremada
• aceite
• harina
• sal, 60 g queso semi

Elaboración:

Mezclar la carne picada con la miga de pan remojada en leche y escurrida. Sazonarlo con sal.
Formar unas albóndigas pequeñas, pasarlas por harina y freírlas en aceite caliente.

Poner la salsa de tomate en una sartén, añadir las albóndigas y cocerlas hasta que estén tiernas.
Agregar el queso cortado en trocitos y dejarlo unos minutos aplastándolos con la espátula para que se deshagan.

Hervir los macarrones en abundante agua con sal.
Escurrirlos, mezclarlos con la salsa y servirlos enseguida.

Un consejo: Las albóndigas deben ser más pequeñas de lo normal.