El kiwi es, después del maíz, la mejor fuente de un pigmento, la luteína que protege los ojos de algunas dolencias, como las cataratas y la degeneración macular, así que... ¡No lo pierdas de vista!
Ingredientes:
§ 2 Kiwis.
§ El zumo de ½ limón.
§ ½ vaso de agua
Preparación:
Pela los kiwis, córtalos y tritúralos junto con el agua. Los componentes de este zumo se oxidan con gran facilidad, motivo por el que el zumo puede oscurecerse rápidamente. Para retrasar este proceso, añade al zumo medio limón.
Tratamiento:
Toma este zumo a diario, a media mañana o a media tarde.
Sabías que…
El kiwi <gold> resulta menos ácido que el verde. Opta por esta variedad si, por ejemplo,sufres sensibilidad en los dientes
VICENTE RAMIREZ LUCAS dirección@radiocorazonvalencia.org
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