RADIO CORAZÓN VALENCIA MUSICAL : RECETAS CON CORAZON Tarta de queso con arándanos.

2010/11/27

Ingredientes: 4 personas

1 paquete de galletas

60 grs de mantequilla

3 huevos

2 yogures naturales

1 terrina de queso fresco

8 cucharadas de azúcar, la mermelada de arándanos.

Elaboración:

Triturar las galletas y mezclar con la mantequilla derretida y un huevo.

Colocar la masa en la base de un molde circular.

Mezclar los huevos, yogures, queso y azúcar con la batidora y añadir sobre la base de galletas.

Colocar en el horno durante unos 35 minutos a 200º C.

Enfriar en el frigorífico y cubrir con la mermelada de arándanos.

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