RECETAS DE CORAZON "TARTA DE MELOCOTONES" COCINA FACIL " LA RECETA DEL DIA"

TARTA DE MELOCOTONES
"LA RECETA DEL DIA"

Ingredientes:

• 1 lámina Masa Hojaldre LA COCINERA
• 6 melocotones
• 1 limón
• 100 g azúcar
• 1 cucharada canela en polvo

Elaboración:

Desenrollar la lámina de pasta de hojaldre y ponerla en una bandeja de horno; pincharla varias veces con un tenedor, espolvorearla con la mitad de azúcar y cocerla a horno fuerte, previamente calentado, 5 minutos. Pelar los melocotones, cortarlos en gajos finos y rorciarlos con zumo de limón.

Mezclar el resto del azúcar con la canela; rebozar los gajos de melocotón en esta mezcla y disponerlos, en forma de círculo, sobre el hojaldre.

Colocar la tarta en la parte media del horno y cocerla hasta que los melocotones estén ligeramente caramelizados.

Un consejo: Servirla tibia, acompañada con helado de vainilla o nata montada.