2011/04/08

RECETAS CON CORAZON: ESPÁRRAGOS GRATINADOS CON MAYONESA


ESPÁRRAGOS GRATINADOS CON MAYONESA

Ingredientes



400 g espárragos verdes
400 g espárragos blancos
50 g de queso
80 g de Mayonesa Ligeresa
Preparación
1.Precalentar el horno a 200ºC.

2.Disponer los espárragos en una bandeja para horno, intercalando uno verde con uno blanco.

3.Disponer una cucharada de mayonesa encima de los espárragos y espolvorear queso.

4.Gratinar 10 minutos en el horno y servir.


Comentario de la Nutricionista
 Este delicioso entrante es bastante ligero y además nos aporta vitaminas, minerales y antioxidantes.

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