Los vegetales de colores vistosos contienen potentes pigmentos naturales que aumentan nuestro capital de salud. Uno de los zumos de acción anticancerígena más indicada, tanto por sus efectos medicinales como por su delicioso sabor, es el que combina zanahorias y remolacha.
INGREDIENTRES
1 remolacha (hervida, si sufres problemas digestivos)
4 zanahorias
PREPARACION
Lava y pela los vegetales, trocéalos y pásalos por la licuadora.
TRATAMIENTO
Toma esta bebida diariamente, a modo de aperitivo o entre horas.
SABIAS QUE…
Los betacarotenos, los <colorantes> de color naranja presentes en la zanahoria, y la betanina, el pigmento rojo de la remolacha, previenen los tumores y ayudan a frenar el avance del cáncer. Los fumadores y las personas que siguen dietas desequilibradas son algunos de los mayores beneficiarios de estas virtudes.
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